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PIQUEOS
Stock diario limitado
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ANTICUCHO DE PESCADO
Tres brochetas de pescado, salsa anticuchera, papas doradas con mayo anticuchera.
$9.100
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ANTICUCHO DE COLIFLOWER ANTICUCHERA (nuevo) (vegetariano)
Para los viudos y viudas de nuestra Coliflower Anticuchera!!! Desde hoy disfruta de tres brochetas de coliflor frita, con la clásica salsa anticuchera, papas doradas y salsa de ají amarillo.
$7.900
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ANILLOS DE CALAMAR AL PANKO
Unas delicias crujientes para comenzar a preparar el apetito.Diez anillos de calamar arrebosados y fritos con salsa de ají amarillo.
$9.900
entradaS
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CEVICHE NIKKEI
Lo mejor del combo Perú-Japón. Dados de atún, bastones de apio y palta en una leche de tigre nikkei y aceite de cilantro.
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CEVICHE CON CHICHARRON
Un ceviche clásico con chicharron de calamar, todo bien mezcladito.
$12.900
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CEVICHE MIXTO
Un imprescindible en una carta peruana. Con pescado, pulpo, calamar, camarón.
$13.500
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TIRADITO CLÁSICO
Pescado fresco, leche de tigre al ají amarillo, aceites de cilantro, con su chalaquita peruana.
$12.000
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COPA DE LECHE DE TIGRE
Un levantamuerto para la resaca. Una copa de leche de tigre con su pescadito y canchita.
$11.500
FONDOS peruanazos
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PAD THAI CAMARÓN * (nuevo)
Un ícono de la cocina tailandesa.Fideos de arroz al wok nuestra salsa pad thai (tamarindo), con un toque de ají amarillo, camarones, cebollín y verduritas varias, huevo y maní tostado para coronar.
$14.800
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CHAUFA MARISCOS *
Arroz salteado con mariscos (pulpo, camarón, calamar). Verduritas varias al wok y tortilla de huevo, dos infaltables en cualquier arroz chaufa. Wantán arriba para el crunch.
$14.800
*CHAUFA CAMARÓN
$15.100
*CHAUFA VEGETARIANO (vegetariano) (vegano)
Pídelo con o sin la tortilla de huevo si prefieres vegano.
$11.000
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SUDADO DE PESCADO
No es ni un guiso ni una sopa, ¡es un sudado! Casi como un caldillo, de merluza austral, al ají amarillo, con yuca y bien acompañado de arroz blanco, para que lo mezcles y disfrutes.
$14.000
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LOMO SALTADO FELIZ
Nada ni nadie lo supera.Cubos de jugoso filete, cebolla, tomate saltados al wok en salsas orientales, acompañan papas fritas y arroz.
$14.000
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TALLARIN SALTADO PESCADO*
¡Vuelve uno de los clásicos de Virú de todos los tiempos! Cuadrados de pescado del día al panko, salteado con verduras (tomate, cebollín, bien chino!), y las irremplazables salsas chifas orientales. ¡Sésamo negro y listo!
$12.300
*TALLARIN SALTADO VEGETARIANO (vegetariano)
$9.900
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ARRISOTADO DE HUANCAINA Y LOMITO SALTADO
Un arroz cremoso al ají amarillo y parmesano recién rallado que se derrite, con su lomo saltado on top (encima) y tomate cherry, cilantro y cebolla morada.
$14.000
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SPAGHETTI DEL MAR
Nuestro plato ítalo-peruano, el spaghetti con salsa macho, crema y parmesano te sorprenderá con unos mariscos (pulpo, camarón, calamar) salteados en salsa anticuchera (levemente picante).
$13.900
EXTRAS
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Porción de Papas Fritas (Conito de 160 grs)
$3.500
postreS PARA LLEVAR
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Pregunta por nuestras opciones diarias
EN VIRÚ NOS COMPROMETEMOS A ENTREGAR PRODUCTOS FRESCOS, RESPETANDO CADENAS DE FRÍO, Y A MANIPULARLOS DE MANERA RIGUROSA E HIGIÉNICA.
SIN EMBARGO, EXISTEN PERSONAS QUE PUEDEN PRESENTAR REACCIONES ALÉRGICAS A PESCADOS Y MARISCOS, POR LO TANTO TE PEDIMOS QUE NOS INFORMES SI PRESENTAS ALGUNA CONDICIÓN ALÉRGICA A ESTOS U OTROS ALIMENTOS QUE ESTÉN PRESENTES EN NUESTRA CARTA.
bebestibles
BEBIDAS
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COCA COLA / LIGHT / ZERO / FANTA/ SPRITE 330ml.
$1.900
AGUA MINERAL
CON GAS / SIN GAS
$1.800
PISCO SOUR VIRÚ 1 LITRO
TABERNERO (PERÚ), LIMÓN DE PICA, GOMA.
$20.900
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VIEJO LOBO ORIGINAL - Fermentación Libre, 375 ml (Punta de Lobos).
$5.100
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VIEJO LOBO BLANCA (Trigo) 375 ml - (PUNTA DE LOBOS) (nuevo)
$5.100
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CERVEZA CUSQUEÑA LAGER
$3.300
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CERVEZA LOA AMBAR 470 ml (lata)
$4.000
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CERVEZA SOL
$3.000
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CERVEZA SIN ALCOHOL
$3.200
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EXTRA MICHELADA $800